Une boisson végétale naturelle et sans gluten. Utilisez-la dans vos smoothies, vos porridges ou dans vos recettes de cuisine. 

Cette version barista permet d'obtenir une mousse validée par les professionnels avec une liste d'ingrédients la plus courte du marché des baristas.

Une boisson végétale riche et crémeuse. Parfaite dans les smoothies, sur vos céréales ou servie avec des glaçons.

Créé et développé à partir de pois chiches, nous avons décidé de créer une alternative végétale au lait qui offre une nutrition de haute qualité et un goût si délicieux que tout le monde le voudra dans son réfrigérateur, quels que soient ses choix alimentaires. 

Quand il y a des boissons végétales si nutritives, délicieuses, éthiques et durables, il n'y a tout simplement aucune raison de continuer à boire du lait animal. Mais nous comprenons qu'en tant que consommateur, vous pourriez avoir des inquiétudes quant à l'impact d'un régime à base de végétaux sur votre santé. Après tout, vous avez grandi en croyant que le lait et les produits laitiers sont un groupe alimentaire essentiel. (pour information: ils ne le sont pas !) 

Les boissons végétales YOFI sont une bonne source de protéines , ne contiennent pas de sucres ajoutés et sont naturellement sans lactose et faciles à digérer. Elles contiennent moins de calories, moins de matières grasses et moins de glucides que le lait de vache, et regorgent d'acides aminés essentiels et sont riches en acides gras insaturés, ce qui en fait une excellente alternative pour la gestion du poids et la prévention de nombreuses maladies.

Nous avons mélangé des pois chiches crémeux avec de l'avoine et du riz au goût sucré pour créer deux options boissons végétales. Le riz étant l'un des aliments les plus hypoallergénique, notre boisson végétale à base de pois chiches + riz est le meilleur choix pour les personnes souffrant d'allergies et de sensibilités alimentaires.

Êtes-vous prêt à faire ce simple changement et faire parti de notre mouvement ?

Choisissez Yofi aujourd'hui - c'est bon pour vous, bon pour la planète et bon pour les animaux.

L'agriculture animale est responsable d'environ 16% de toutes les émissions de gaz à effet de serre dont 62% sont produites par les bovins (pour la viande bovine et les produits laitiers). Pour mettre cela en perspective, c'est le même chiffre que lorsque vous combinez toutes les formes de transport à l'échelle mondiale, y compris la route, l'air, le bateau, le rail et le pipeline (16,2%).

La planète Terre est à un point potentiellement catastrophique et nous, en tant que consommateurs, détenons la clé pour ralentir le changement climatique et inverser le réchauffement climatique. C'est à nous d'ouvrir nos esprits, de changer nos habitudes et de faire des régimes végétaux et des modes de vie végétaliens la nouvelle norme. Remplacer le lait de vache par notre lait à base de pois chiches Yofi est un petit changement que vous pouvez apporter et qui a un impact important sur l'environnement.

La recherche a montré que l'empreinte hydrique des produits alimentaires d'origine animale est nettement plus importante que celle des aliments d'origine végétale à valeur nutritionnelle égale.

L'agriculture animale est également responsable de la destruction de vastes zones de forêts et de prairies pour créer des pâturages ou pour planter des cultures et provoque une pollution importante des cours d'eau due aux déchets du bétail, qui comprend des antibiotiques, des vaccins et des hormones de croissance qui finissent par endommager gravement notre écosystème.

Le lait végétal à base d'avoine utilise 13 fois moins d'eau, 11 fois moins de terres cultivées et crée 3,5 fois moins d'émissions de gaz que le lait de vache.

Les pois chiches sont parfaits pour les agriculteurs car il s'agit d'une culture de rotation qui enrichit le sol en azote, ce qui est essentiel à la croissance, à la reproduction et à la photosynthèse saines des plantes.

Notre objectif est de fournir aux consommateurs des produits plus sains et plus durables.

En tant qu'enfants, nous sommes intrinsèquement gentils avec les animaux et nous ne leurs voulons aucun mal. Seuls avec un lapin et une pomme, nous préférons jouer avec le lapin et manger la pomme, jamais l'inverse. C'est notre vraie nature humaine; nous sommes tous végétaliens dans l'âme. Alors, qu'est-ce qui change à mesure que nous grandissons?

Grâce à un processus de programmation culturelle et de désensibilisation, nous apprenons qu'il est bon d'être gentil avec les animaux que nous gardons comme animaux de compagnie, mais qu'il est acceptable de tuer et de manger d'autres animaux pour se nourrir. Nous n'avons généralement aucune idée de ce qui se passe réellement dans les abattoirs et les fermes et choisissons plutôt de croire les images marketing astucieuses qui suggèrent que les animaux de la ferme sont élevés de manière heureuse dans des prairies ensoleillées et tués "humainement". Malheureusement, la vérité est loin de cette réalité, l'industrie laitière en particulier utilise des pratiques horribles que vous ignorez peut-être complètement ou que vous choisissez d'ignorer.
Les vaches ne produisent du lait que pour nourrir leurs bébés, elles doivent donc être maintenues dans un état de lactation permanent en étant inséminées artificiellement et leurs veaux leur sont retirés à la naissance après une grossesse de 9 mois. L'amour entre une mère et son veau n'est pas différent de celui des humains ; l'amour traverse les frontières d’espèces. Si leurs veaux naissent femelles, ils seront élevés pour rejoindre la chaîne de production laitière, tandis que ceux nés mâles seront soit engraissés pour être mangés, soit tués quelques heures après la naissance car ils ont moins de valeur financière que les femelles.

Savez-vous que nous sommes les seuls mammifères à boire le lait d'un autre mammifère ? Le lait de vache est conçu pour transformer un petit veau de 40 kg en un adulte de 600 kg ! Il y a des milliers d'années, le verre occasionnel de lait de vache frais était probablement un festin nutritionnel pour nos ancêtres sous-alimentés, mais nous avons pris ce produit et créé une culture moderne qui croit qu'elle ne peut pas survivre sans une consommation quotidienne excessive de lait, fromage, glace, yaourt et chocolat ! (Et le lait frais d'une vache n'a rien à voir avec la version transformée que vous achetez dans les supermarchés.) La vérité est que les humains n'ont pas besoin de lait de vache. Nous avons simplement développé un goût pour cela et une culture qui soutient sa production tout en étiquetant simultanément les végétaliens comme « étranges », « différents » ou « fanatiques » !

La nouvelle génération de consommateurs pense différemment. Nous avons une nouvelle perspective. Nous sommes des acteurs du changement, des visionnaires et des leaders qui veulent faire une différence qui va au-delà de notre propre santé et bien-être. Nos choix quotidiens sont motivés par la compassion et un profond désir de créer un monde meilleur où les animaux seront traités avec le respect qu'ils méritent.

Chez Yofi, nous pensons que les temps changent et que de plus en plus de personnes choisissent leurs produits alimentaires et leur alimentation sur la base de valeur éthiques et durables. C'est pourquoi nous avons développé notre délicieuse et nourrissante boisson végétale pour soutenir tous ceux qui sont prêts à passer à des alternatives éthiques et végétales.